学进去

材料一   唐代人们在保持饮食的主体功能的同时，更加注重饮食的艺术欣赏功能和养生保健功能。唐朝的饮食文化十分兴盛。在扬州、长安、洛阳、广州等大城市里，“街店之内，百种饮食，异常珍满”。不同地区、不同国家的水陆珍馔，应有尽有。唐朝饮食文化与外国饮食文化的交流与融合呈现出一幅丰富多彩的图景，奠定了中华民族传统饮食生活模式的基础。

——摘编自马瑞裬《浅析唐代的饮食文化》

材料二   在1750年至1850年，小麦逐渐取代了其他谷物的地位，引起了欧洲真正的食物革命，白面包不再是富人的专利和地位的象征。工厂系统的渗透为欧洲人生产了数量越来越充足的食物原料，创造了品种越来越多的工业化食品。随着工业生产的快速增长，食物贮藏技术的不断进步，食物在欧洲人的饮食生活中变得既便宜又充足。欧洲进入19世纪中期以后，人们消费的食物原料的区域性逐渐淡化，食物种类日益增多，质量也日趋符合科学的标准。

——摘编自朱基富《新航路开辟：欧洲饮食文化的新篇章》

材料一   宋初统治者惩五代之弊，将重建礼制作为恢复秩序的重要环节。建隆元年，宋太祖君臣详定宗庙制度，厘定牲牢等级，恢复封禅、籍田等各项重要礼仪制度。开宝四年，太祖命刘温叟、李昉等人以唐朝旧典为基础，编修《开宝通礼》。太祖对礼官的出身颇为看重，选任时须“以诸道前资宾幕、州县京官、黄衣、诸司守选人充”，同时核查其出身、履历。因士庶之家车服多有逾僭，宋太宗下令对“冠服、居室、器用、车马之式”作出规定，后又厘定鞍髻、服带、头巾等制。雍熙二年，太宗获悉岭南有“不循教义，有亏礼法”的风俗，便下诏诸州长吏严加训诫，革除杀人祭鬼、病不求医及僧侣置妻等陋俗。太宗亲自书写《孝经》碑刻，以示重视孝悌之道。对于有孝行的个人则加以旌表，还在民间访查德业纯茂之人，推举入官。

——摘编自陈峰等《宋初两朝礼制的重建及其历史影响》

材料二   现代立宪国家，无论君主共和，皆有政党。其投身政党生活者，莫不发挥个人独立信仰之精神，各行其是。……孔子生长封建时代，所提倡之道德，封建时代之道德也；所垂示之礼教，封建时代之礼教。……封建时代之道德、礼教、生活、政治……于多数国民之幸福无与焉。……共和思想流入以来，民德尤为大进。……袁氏称帝，冯、段诸公，竟不以私交废公义，唐、蔡、岑、陆，均功成不居。……国民党人，苦战余生，以尊重约法之故……此非共和范为民德之效耶？

——摘编自陈独秀《孔子之道与现代生活》（1916年《新青年》第2卷第4号）

吴于廑整体世界史观的理论基点，是认为世界历史包括纵向发展和横向发展。……尽管吴先生未做明确论述，但仍能从其诸多行文中感受到整体世界史观富含的内在逻辑。有三点特别值得注意。其一、“整体世界”涵义非常明确，即人类各阶段社群的活动范围和认知范围整体化；它是开放的，即每代人都有自己所认知的“世界”。其二、各个阶段的“世界”都呈整体化趋向，历史是“在愈来愈大的程度上”逐步成为全世界历史的。其三、整体内部是不平衡的、呈现差异的，有中心和边缘之别；整体各部分间的联系，也有疏密和强度差异，即使20世纪的整体化世界。内部格局也不断演变……

——刘景华：吴于廑先生的整体世界史观述评

材料   下图为光绪三十四年（1908）正月十一日北京《日新画报》第20期刊载的《韩文公》。

注：图中的文字为：唐朝韩文公因为唐皇迎佛骨（佛骨就是佛的死骨头），上了一道折子，说是佛本不灵，徒乱人心，请将佛骨或用火烧，或扔水里。又把迷信无益的道理说得狠真切，因此得罪，贬赴潮州。喝！敢情破除迷信的事，从古就有啊。

——据陈平原《左图右史与西学东渐－－晚清画报研究》

材料一   宋代海上丝绸之路是当时世界上最重要的商路。宋代海路主要包括：通往东南亚、南亚乃至西亚、东北非洲等地的南海航线和通往日本、朝鲜和琉球等地的东海航线……政府在沿海港口置市舶司，“掌蕃货贸易之事”……海外贸易的收入，在宋代财政上占有重要地位。

——摘编自高红清《国际化的宋代与海上丝绸之路》

材料二   公元1000年以前，亚非等地区独立形成多个棉花种植和纺织技术中心，并在区域范围内进行商贸流通，史称“棉花部落”。16世纪初期，哥伦布远航使得欧洲有了建立世界棉花帝国的可能。18世纪英国逐渐成为世界棉花帝国的中心。棉花制造帝国的诞生，与发端于英国的工业革命密不可分。英国纺纱工厂的生产效率大增，旧有原棉供不应求，原棉价格暴涨。为了大规模扩大棉花生产，美国种植园主引入成千上万的奴隶，同时美国政府驱逐印第安人原住民，侵略性地获得了许多新领土，把棉花种植园引入西部和南部更广阔的地区。

——摘编自斯文·贝克特《棉花帝国：一部全球史》等——摘自杰里·本特利《全球史》