学进去

“盐”多必失

【材料一】

盐是人们饮食中必不可少的调味品，也是维持人体生理平衡的必需品。如果缺盐，将会引起恶心、腹泻、心律不齐、肌肉痉挛等症状。

【材料二】

一项涉及全国75个大中城市的调查显示，以《中国膳食指南（2016）》中每人每天食盐不超过6克的推荐摄入量标准计算，有58.2%的居民食盐量偏高。[注：一个啤酒瓶盖，去掉内部胶垫，将盐放满瓶盖，上部与瓶盖齐平，大概就是6克。]

【材料三】

盐吃多了身体会很受伤。吃盐过多，人体感到渴，会多喝水，这些水分子很快进入血液，使血压升高。吃盐会增加尿液中钙元素的排出量，老年人由于味觉减退，吃的饭菜会更咸，而膳食钙摄入不足会导致老年人骨质疏松。吃太咸的食物会让组织脱水，更容易出现咽炎，也会降低黏膜对病毒和细菌的抵抗力。研究证实，盐吃多头痛也会随之而来。盐吃多，多余的钠要从肾脏排出，这就会大大加重肾脏的负担。

【材料四】

除了这些很咸的食物之外，特别要注意的是一些本身不咸的食物也含高盐：两小勺番茄酱含1克；一根火腿肠含1克；20片薯片含1克；一块披萨含1.5克；10克夹心饼含1.8克；三片切片面包含2克。

【材料五】

烹饪时晚放盐。因为晚放可以比早放用盐量少一些，但同样能达到咸味的感觉。还可以放一点醋，能强化已有的咸味。要限制含盐调料，因为很多调味品和配料都含有盐分，如鸡精、油、豆瓣酱、海鲜汁、虾皮等。另外，使用低钠盐既可以降低摄盐量，又不影响咸味感觉，同时有效增加了钾摄入量。

“全民健身与亚运会同行”倡议书

为蓄力杭州亚运会，进一步传播体育正能量，持续激发全民健身热情，现呼吁全校师生加入到“全民健身与亚运会同行”的行动中来。为此，我们向全校同学发出倡议，让我们从今天起努力做到以下几点：

（1）人人都要参与到“全民健身”活动中来，增强健身的意识。逐步提高良好的健身习惯，全面养成我们的身体素质。

（2）培养一项体育爱好，认真上好每一节体育课，积极参加体育运动。

（3）一日三餐要营养均衡，不挑食，不浪费。

一份倡议，一个承诺，一种责任。亲爱的同学们，让我们行动起来吧！

2023年9月30日

鲁迅先生在《中国人失掉自信力了吗》一文中曾说过这样的话：“我们从古以来，就有       的人，有拼命硬干的人，有为民请命的人，有       的人，……虽是等于为帝王将相作家谱的所谓‘正史’，也往往掩不住他们的光耀。

我想到一个法子：我瞅酒馆女主人下地窑的时候，合上地窑的顶盖，锁上，把钥匙扔到屋顶上，就一溜烟地跑到厨房里，但当她弄明白后，狠狠地朝我的屁股拍了几巴掌，叫我到房顶上去找钥匙。我对她的态度觉得很奇怪。我默默地把钥匙拿下来，躲到院子角落里看她释放被俘获的酒馆女主人，一面大笑。

“我叫你知道厉害。”酒馆女主人攥紧胖胖的拳头威吓我说，但她那看不见眼睛的胖面孔露出和蔼的笑意。外祖母揪住我的领子，把我拉到厨房里，你就知道了！你算什么保护者啊，一个小泡泡儿。

本命年的回想（节选）

①我小的时候，家乡的大年从腊月初一就开始预热。一天比一天增温，一天比一天红火

②腊月初一晚上，家家炒花生、炒瓜子、炒玉米花儿；炒完一锅又一锅，土炕烫得能烙饼。玉米粒儿在拌着热沙子的铁锅里毕剥毕剥响；我奶奶手拿着锅铲，孩子大人不得病。”花生、瓜子、玉米花儿炒熟了，装在簸箕里，然后端进屋来，一家人团团围坐，小米、玉米糁儿、红豆、红薯、红枣、栗子熬成的腊八粥，占全了色、味、香，盛在碗里令人赏心悦目，舍不得吃，可是吃起来却又没有个够，不愿放下筷子。喝过腊八粥，吆喝叫卖，此起彼伏。还有肩扛着谷草把子卖绒花的，走街串巷，大姑娘小媳妇，一片杀猪宰羊的哀鸣。家家都忙着蒸馒头和年糕，穷门小户也要蒸出几天的豆馅团子。天井的缸盖和筛子上冻豆腐，还要渍酸菜。腊月二十三过小年，香烛纸马送灶王爷上天。最好玩的是把灶王爷的神像揭下来，从糖瓜上抠下几块糖粘儿，抹在灶王爷的嘴唇上，下界才能保平安。灶王爷走了，门神爷也换岗了，悬挂着一盏灯笼和在寒风中哗啦啦响的秫秸棒儿，天地杆上贴一张红纸：“姜太公在此”。邪魔鬼祟就不敢登门骚扰了。腊月三十的除夕之夜，谁吃到包着制钱的饺子最有福，一年走红运。院子里铺着芝麻秸儿，小小子儿虽然允许走动，却不能在外边大小便，也不许睡觉，大人给孩子们说笑话，讲故事，这叫守岁。等到打更的人敲起梆子，院子里放鞭炮，门框上贴对联，纷纷给老人们磕辞岁头，老人要赏压岁钱，踩着芝麻秸到亲支近脉的本家各户，压岁钱装满了荷包。天麻麻亮，恭喜！”“同喜，同喜！”我平时串百家门，走东家串西家，村南村北各门各户拜了个遍，我又长了一岁。

③今年岁逢丙子，是我的本命年，六十“高龄”回忆往事

——作者：刘绍棠（文章有删改）

材料一

阳光以短波形式穿过大气层进入地球表面，地球吸收后以长波形式辐射回去时，却会被大气层中人类活动所排放的大量二氧化碳、甲烷、氟氯碳化物等气体吸收，使地表温度逐渐上升，犹如一个大温室

资料显示，1981～1990年全球平均气温比100年前上升了0．48℃。近年来，随着人类工业化进程的加快，如石油，煤炭等，焚烧垃圾，由此产生大量的二氧化碳、甲烷等气体，就会使温室效应不断增强，导致全球变暖。

材料二

全球变暖是一种生态或气候破坏。全球变暖造成南、北极冰雪加快融化，海平面上升，人类赖以生存的陆地岌岌可危，譬如台风、高温、暴雨、泥石流、干旱等自然灾害；全球变暖造成部分地区出现虫灾，产量逐渐下降；最重要的，如印度北部的谢赫普拉地区今年最高气温达到了45．1℃，此次高温热浪造成了印度北部电力短缺和严重人员伤亡。

材料三

①杭州亚运会所有亚运场馆及办公场地将全部使用绿电。日常我们所说的绿电指在生产电力过程中二氧化碳排放量为零或趋近于零，相较于火力发电对环境冲击影响较低。杭州亚运会的绿电有来自于青海柴达木盆地、甘肃嘉峪关、黄土高原等地的光伏发电（太阳能光伏发电系统），也有来自于新疆哈密、巴楚等地的风力发电。自杭州亚运会绿电交易开展以来，将千里之外的绿色电能依托特高压电网注入亚运场馆。

②杭州亚运会将绿色低碳理念融入竞赛场馆设计和运营。杭州亚运会和亚残运会56个竞赛场馆中，新建场馆仅12个；设计施工中，优先采用新科技、新材料、新工艺。优先使用新能源车和新能源机械，减少场馆运营期的碳排放。杭州奥体中心体育游泳馆，将室外的自然光漫射至室内，使用寿命长达25年，每年可节电约10万千瓦时。

③在杭州，“绿色亚运”推动绿色低碳的生活方式深入人心。运动员可以通过各种绿色行为，减少参赛和生活中的碳排放，通过积累积分兑换绿色低碳产品。观众可以通过选择电子门票、绿色出行、垃圾分类等绿色观赛行为，减少碳排放。

——2023．8．28《光明日报》（有删改）

材料四

以下是石景山区两所学校的同学利用塑料垃圾制作的美工作品，既具美观性又减少了碳排放。

到火星上去种草

①到火星上去种草，这话激动人心，也令人生疑。到火星上去种草，已经排进了人类火星探测的日程表。人类拟发射一个探测器直飞火星，它的使命之一就是在贫疥的地方种植一种名为“拟南芥”的低矮植物。

②当然，在火星上种草，是由机器人代劳的。这个机器人将随同着陆器降落火星，对火星土壤状况进行数据采样，传给地面科学家分析，然后科学家们控制机器人通过施肥、浇水对火星土壤进行改良，营造出拟南芥能够生存的环境。拟南芥的种子，并非直接播入火星土壤，而是首先在着陆器中的微型温室里萌芽，待长成幼苗后再移植到火星的泥土中。

③拟南芥之所以被选为挺进火星的先锋，是因为它有独特的优点。它不但个头矮，最高不过20多厘米，而且生长周期短，一个月内即可发芽抽叶。更重要的是这种杂草状的十字花科植物基因，在所有植物基因组中率先被完整破译。

④这种拟南芥并非寻常种类，而是经过了转基因技术改造的。它被插入了一些所谓的“报告基因”，能够发出绿莹莹的光，报告自己在火星上是否生了病，是否遭遇高温、干旱等恶劣天气。科学家可以根据转基因拟南芥发回的种种报告，采取有效的护理措施，使得它在火星上更好地生长。

⑤花这么大的气力到火星上去种草，主要是为了实践科学家们提出的“生态合成”理念。具体来说，是想验证能否通过植物来吸纳火星大气层中的二氧化碳，从而制造出生命演进所需要的氧气。

⑥在那昼夜温差悬殊、湿度只有0．03%的火星上，草能种得活吗？科学家们十分乐观，信心十足地说：“我们对此毫不怀疑，我们将证明，地球上进化出的生物，也有能力在那遥 远的世界里生存。”一旦转基因拟南芥在火星上扎下根，寂寞宇宙中的这片草，无疑将成为吸引人类登临火星的一种无声的号召。

欧阳询观古碑

欧阳询①尝行，见古碑，晋索靖②所书。驻马观之，良久而去。数百步复反，下马伫立，及疲，乃布③裘④坐观，因⑤宿其旁，三日方去。

①抗日战争时期，北平伪警司令、大特务头子宣铁吾过生日，硬邀请国画大师齐白石赴宴作画。

②齐白石来到宴会上，环顾了一下满堂宾客，略为思索，铺纸挥洒。 转眼之间，一只水墨螃蟹跃然纸上。

③众人赞不绝口，宣铁吾喜形于色。

④不料，齐白石笔锋轻轻一挥，在画上题了一行字——“横行到几时”，后书“铁吾将军”，然后仰头拂袖而去。

⑤一个汉奸求画，齐白石画了一个涂着白鼻子、头戴乌纱帽的不倒翁，还题了一首诗：乌纱白扇俨然官，不倒原来泥半团。将汝忽然来打破，浑身何处有心肝？

⑥1937年，日本侵略军占领了北平。 齐白石为了不受敌人利用，坚持闭门不出，并在门口贴出告示，上书：“中外官长要买白石之画者，用代表人可矣，不必亲驾到门，从来官不入民家，官入民家，主人不利，谨此告知，恕不接见。”

⑦齐白石还嫌不够，又画了一幅画来表明自己的心迹。

⑧画面很特殊，一般人画翠鸟时，都让它站在石头或荷茎上，窥伺着水面上的鱼儿；齐白石却一反常态，不去画水面上的鱼，而画深水中的虾，并在画上题字：“从来画翡翠者必画鱼，余独画虾，虾不浮，翡翠奈何？”

⑨齐白石闭门谢客，自喻为虾，并把汉奸与日本人比作翠鸟，意义深藏，发人深思。