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阅读短文，回答问题。

“盐”多必失

【材料一】

盐是人们饮食中必不可少的调味品，也是维持人体生理平衡的必需品。如果缺盐，将会引起恶心、腹泻、心律不齐、肌肉痉挛等症状。

【材料二】

一项涉及全国75个大中城市的调查显示，以《中国膳食指南（2016）》中每人每天食盐不超过6克的推荐摄入量标准计算，有58.2%的居民食盐量偏高。[注：一个啤酒瓶盖，去掉内部胶垫，将盐放满瓶盖，上部与瓶盖齐平，大概就是6克。]

【材料三】

盐吃多了身体会很受伤。吃盐过多，人体感到渴，会多喝水，这些水分子很快进入血液，使血压升高。吃盐会增加尿液中钙元素的排出量，老年人由于味觉减退，吃的饭菜会更咸，而膳食钙摄入不足会导致老年人骨质疏松。吃太咸的食物会让组织脱水，更容易出现咽炎，也会降低黏膜对病毒和细菌的抵抗力。研究证实，盐吃多头痛也会随之而来。盐吃多，多余的钠要从肾脏排出，这就会大大加重肾脏的负担。

【材料四】

除了这些很咸的食物之外，特别要注意的是一些本身不咸的食物也含高盐：两小勺番茄酱含1克；一根火腿肠含1克；20片薯片含1克；一块披萨含1.5克；10克夹心饼含1.8克；三片切片面包含2克。

【材料五】

烹饪时晚放盐。因为晚放可以比早放用盐量少一些，但同样能达到咸味的感觉。还可以放一点醋，能强化已有的咸味。要限制含盐调料，因为很多调味品和配料都含有盐分，如鸡精、油、豆瓣酱、海鲜汁、虾皮等。另外，使用低钠盐既可以降低摄盐量，又不影响咸味感觉，同时有效增加了钾摄入量。

1．【材料一】主要讲 __________。【材料二】主要讲 _______________。
2．想了解“哪些食物是储盐大户”，我们可以阅读【材料 _____】；想了解 ______________，我们可以阅读【材料五】。
3．由【材料三】可知，吃盐过多会对身体造成伤害，如：会使血压升高、_________、容易得咽炎、容易头痛、___________。
4．判断下面的说法或做法，正确的打“√”，错误的打“×”。
①在饮食上需要注意的是，食物不咸并不代表它的含盐量就低。 _____
②烧菜时放盐，先放与晚放，咸味的感觉一样。 _____
③为了控制好血压，爷爷已经有两个星期烧菜不放盐且不吃含盐的食物了。 _____
5．小林明天要去爬山，他为自己准备了一份登山午餐：一袋方便面、三片切片面包、三根火腿肠、两大包薯片、一瓶矿泉水。根据提供的阅读材料，你觉得他的这份午餐是否健康？请说明理由。
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