学进去-教育应平等而普惠
拼音 [sū]

部首

笔画12

五行

繁体

五笔SGTY

基本释义
详细释义
英文解释

1.酪;用牛羊奶凝成的薄皮制造的食物。

2.松脆(指食品):~糖。

3.含油多而松脆的点心:桃~。

4.(肢体)软弱无力:~软。

详细释义

〈名〉

  1. (会意。从禾,从酉( yǒu)。酥指食品,因而与禾、酉(代表酒)有关。本义:酪类。由牛羊乳制成。又称“酥油”)

  2. 同本义

    十万军城百万类,酥油香暖夜如烝。——唐· 薛能《影灯夜》

    又如:酥团(用牛羊乳制成的酪类食品,色白光润);酥酡(古印度以乳酪作成的食品);酥酪(以牛羊乳所制成的一种食品);酥蜜(酥酪与蜂蜜)

  3. 天竺国谓酒为酥。——宋· 窦平《酒谱·异域酒》

    又如:酥酒(古时酒名);酥醪(奶酒)

  4. 面粉加酒、糖等制成的一种点心,松而易碎

    已倾潘子错著水,更觅君家为甚酥。(为甚酥,一种油果名)——宋· 苏轼《戏刘监食求米粉饼》

    塞北送酥一盒至。——《三国演义》

    又如:桃酥;芝麻酥;酥饼;酥糖(用面粉、芝麻与糖制成的食品);酥签(一种酥松的糕点)

  5. 搽脸的油脂

    暖酥消,腻云亸,终日厌厌倦梳裹。—— 宋· 柳永《定风波》

〈形〉

  1. 松脆而易碎的 。

    如:酥脆;香酥鸡

  2. 肢体松软的。缺乏力量、肌肉松弛的

    休道冲动那厮,这一会儿连小闲也酥倒了。——《元曲选·关汉卿·救风尘》

    又如:酥懈(酸软倦怠)

  3. 具有缎子般的光泽和光滑的;光洁细腻的 。又如:酥乳(洁白柔软而滑腻的乳房);酥胸(洁白润泽的胸脯);酥融(润滑柔软)

英文解释

flaky, crispy, light, fluffy; butter

酥的同音字