学进去

家和万事兴，人和国兴旺。我们在和谐的校园里学习、生活，自身有说不尽的愉悦，思想也会无止境地翱翔。唐人诗云：“山光悦鸟性，潭影空人心。”回首我国古代书院，大多依山傍水：放眼现代校园，绿树成行，小草如茵。教室外，花草满园，令人沉醉。教室里，老师生动的讲解，同学间热烈的讨论，给人以智慧的启迪。放学路上，三五好友，谈天说地。下课了，同学们三三两两在一起，互相探讨，我们生活在这和谐的校园，成长在和平的年代，无比快乐，无比幸福。

有位哲人说过：“如果你不能成为大道，那就当一条小路；如果你不能成为太阳，那就当一颗星星，决定成败的不是尺寸的大小而在于每天都要做一个最好的自己。”做最好的自己就是要让自己的今天比昨天做得好明天要比今天做得好，天天都在做最好的自己……

在课文中，我们读过高大的皂荚树，顽强生长的小桃树，力争上游的白杨树。树，见证岁月，寄托情感，象征精神。倘若发挥想象，在鸟儿、小草、泥土、风雨等的眼中，树也会有不同的故事，呈现不同的风采，治愈了不同的人生。

流淌在世界屋脊的“冰河”

涂杰楠

①一条冰河从青藏高原的西部延伸到东部，绵延数千公里，形成世界上最大规模的山地冰川群，以绚丽多彩的景象吸引着科学家和探险爱好者前往探索。

②冰河又称冰川，是高寒地区降雪经过粒雪化，密实变质成为冰川冰，达到一定厚度并能在重力作用下缓慢流动的自然冰体。通俗来说，冰川是水的一种存在形式，是雪经过一系列变化转变而来的。

③冰川是青藏高原极其重要的固体淡水资源，我国从青藏高原发源的主要河流都有冰川融水补给。通过近年来的调查统计，青藏高原地区共分布冰川3.9万余条，面积3.8万余平方千米，占全国冰川的80%以上，其中昆仑山冰川最多，有9472条，面积达11498平方千米。

④青藏高原地区规模最大的冰川为音苏盖提冰川，分布在我国新疆喀什地区塔什库尔干，紧邻喀喇昆仑山主峰乔格里峰，冰川延绵40千米以上，面积355平方千米，估算体积约117立方千米。如果将音苏盖提冰川全部换算成水，假设每人每天饮用2瓶500毫升矿泉水，该冰川所蕴含的水够全球70亿人饮用40年以上。

⑤全球气候变暖使得青藏高原冰川逐年减少，初步估算冰川面积每年减少约0.3%。消失的冰川以面积较小的悬冰川为主，随着气温的上升，冰川全部融化消失。喜马拉雅山地区是青藏高原冰川分布的主要区域之一。根据相关调查监测结果，近40年来，喜马拉雅山区域冰川共减少1029条，面积减少2823平方千米，年均退缩率约0.87%。位于西藏自治区昌都市边坝县的金岭冰川是我国退缩最快的冰川之一，近50年退缩了约5千米，年均退缩速率达100米/年，其前缘冰湖——炯拉错在50年内扩张了约400%，成为我国面积第二大的冰碛湖。随着全球气候持续变暖，青藏高原的冰川将进一步消融乃至消失。

⑥卫星图像显示，除了消失，青藏高原冰川的变化主要还有退缩、分裂和扩张3种变化方式。退缩的冰川普遍发生在各种类型的冰川中，随着温度升高而融化加快，冰川面积变得比原来小，发生退缩。冰川的分裂其实是冰川退缩的另一种表现形式，主要发生在山谷冰川中，由多个支冰川组合而成的复合型冰川发生退缩，本来相连的冰川分离开来，分裂形成多条冰川。在异常气候下，喀喇昆仑山和西昆仑山部分区域冰川发生扩张。对此发生的原因，科学家们虽然提出了小气候影响的模型，但仍未达成共识，有待进一步验证。另外，还有一种典型的冰川运动也会形成冰川扩张，就是冰川跃动。冰川跃动又称冰川波动，指冰川运动速度具有缓慢与快速有规则的周期性交替的现象，是冰川运动的一种特殊形式，跃动期冰流速度比平静期要快几十倍甚至数百倍。

⑦青藏高原的冰川是神秘而令人向往的，它们不仅孕育了美丽的自然风光，而且是世界上最重要的水资源，也是多种物种的栖息地。我们应尽力保护好这些珍贵的自然资源，让我们的后代依然能够享受这片美景。

（选自《中国自然资源报》）

旅次石头岸

明 徐熥

石头城下水微茫，回首乡关驿路长。

瓜步烟波连断霭，秦淮云树隔斜阳。

秋高落木迷村舍，夜静寒潮到女墙。

客里愁心已如此，一闻南雁更凄凉。

大湾味觉

盛慧

①一个人的口味看似平常，其实是颇有些神秘的。它与我们的成长经历有关，珍藏着我们对爱的美好记忆，饱含着我们对往日时光的深情眷恋。

②记得上小学那会儿，一到放假，我就迫不及待地跑到县城的外婆家。外公是个和蔼可亲的老头，他悉心招待着我，生怕怠慢了我这个小客人。每天的午餐最值得期待，外公下班回来，手上总会提一只袋子，里面装着烧腊，有时是烧鹅、有时是叉烧、有时是乳鸽、有时是腊肠、有时是腊肉……从那时候开始，鲜香四溢的烧腊店，成了县城中最神秘，也最令我向往的地方。

③烧腊分为“烧味”和“腊味”两种，猪是烧味家族当仁不让的主角。烤乳猪是粤菜中的“当家菜”，早在西周，此菜已被列入“八珍”，称为“炮豚”。在其他地方，烤乳猪已经难得一见了，但在大湾区，它仍是婚席中不可或缺的重头菜。婚席曾让少时的我魂牵梦萦。吉时一到，全场的水晶吊灯突然熄灭，宴会厅的大门缓缓打开，身着旗袍的礼仪小姐打着宫灯款款而入，后面跟着几十个服务员，手里都托着一只硕大的盘子，盘子里有红色的小灯闪闪烁烁，那便是酒席的第一道菜——烤乳猪。上桌之后，我才发现，那小灯原来是乳猪的眼睛，调皮可爱。烤乳猪，最好吃的是猪皮，酥脆爽口，一般蘸以白糖，白糖会让油脂散发出更多的香甜滋味。

④如今最为流行的是麻皮烧猪，因猪皮有密密麻麻的芝麻状小泡而得名。麻皮乳猪的特点是酥，即使冷却之后，也像薄饼一样酥化，刀切下去，咔嚓有声，感觉不像切猪肉，倒像是在切米花糖。别说是吃，光是听声音，都能让人浑身酥麻，口水直飙。

⑤想吃腊味，则要等到秋天，“秋风起，食腊味”，天气一凉，大湾人就开始晒起了腊味。每到过年，家里总会买几条广式腊肠。在我的记忆中，腊肠的味道，就是过年的味道。

⑥在大湾区，几乎什么肉类都可以腊……在林林总总的腊味之中，我最喜欢的还是衣脆肉香的腊肠。广式腊肠讲究的是酱香、腊香、酒香“三味”。这其中，酱料是极为重要的，它可以激发腊肠的鲜味，酒则要用高度的山西汾酒，清香醇和。传统的腊肠讲求天然生晒，秋阳果果，北风干燥，在风和阳光的作用下，水分迅速蒸发，腊肠日渐消瘦，颜色日趋鲜艳，最终变成了一串串迷人的红玛瑙，散发出让人难以抵抗的迷人香气。广式腊味的品种奇多，除了腊肠，我也喜欢腊猪脚，风味独特，与萝卜同煲，香味撩人，汤极鲜甜，我可以连喝三大碗。

⑦在大湾区能够烧腊店抗衡的，或许只有糖水店了。大湾人对甜味无比眷恋，在这里，一场完美的宴席，总会以一道糖水作为甜蜜的句号。

⑧绿豆沙是糖水中的经典。最美的味道，都是用心做出来的。哪怕做一碗小小的糖水，每一个环节都需要一丝不苟，饱含深情。绿豆沙一定要用明火煲制，经过猛火滚、细火熬，便会丢盔弃甲，这时的绿豆，如同贵妃醉酒，已变得娇弱无力，在火的不断进攻下，越来越酥软，最终变成香绵可口的绿豆沙。绿豆沙是我从小吃到大的小吃，百吃不腻。如陪同我成长的经典老歌，百听不厌，当熟悉的旋律响起，心中便会升起无限感动，那份心安，那份温暖，其他任何食物都难以比拟。

⑨如今，我的两个女儿跟我一样，对糖水简直无法抗拒。夏日的傍晚是她们最期待的时刻，一家人移师到院子里，一边看星星，一边吃椰奶冻。椰奶冻冰爽、甜蜜、细腻、柔滑，吃第一口时，突如其来的冰爽会让头皮一阵发麻。仔细回味，有牛奶的浓香、椰子的清香还有芒果的香甜，各种美好的感觉交织在一起，让人心神荡漾。

⑩院子里暴晒了一天的树木，散发糯米般的树脂清香，蛐蛐的叫声急促，牛蛙时不时插上一句。它们随心所欲的演奏，让夜晚变得更加深邃。女儿们长大以后，应该也会记得这样迷人的夜晚，我总觉得，在生命之初多一点美好，就会过得更加幸福。

（选自《人民文学》2022年第2期，有删改）

【链接材料】

第二单元单元提示：历史不可“穿越”，却能在回忆性散文、传记中得以再现。本单元的课文，或深情回忆，叙述难忘的人与事；或怀景仰之情，展现人物的品格与精神。它们是过往时代生活的记录，又可成为未来人生旅途中的宝贵财富。学习这些课文，有助于我们了解别样的人生，丰富自己的生活体验。