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北京的春节（节选）
照北京的老规矩，春节差不多在腊月的初旬就开始了。“ ， ”，这是一年里最冷的时候。在腊八这天，家家都熬腊八粥。粥是用各种米，各种豆，与各种干果熬成的。这不是粥，而是小型的农业展览会。
除此之外，这一天还要泡腊八蒜。把蒜瓣放进醋里，封起来，为过年吃饺子用。到年底，蒜泡得色如翡（fěi）翠，醋也有了些辣味，色味双美，使人忍不住要多吃几个饺子。在北京，过年时，家家吃饺子。
孩子们准备过年，第一件大事就是买杂拌儿。这是用花生、胶枣、榛（zhēn）子、栗子等干果与蜜饯掺和成的。孩子们喜欢吃这些零七八碎儿。第二件大事是买爆竹，特别是男孩子们。恐怕第三件事才是买各种玩意儿——风筝、空竹、口琴等。
1．在文中的横线上填上一句恰当的谚语，作者在此处引用这个谚语是为了突出
。2．文中描写腊八粥时，运用了
_________的说明方法。在描写腊八蒜时，从
___和
___两个角度来表现腊八蒜的美味独特。
3．“零七八碎儿”这个词语在文中具体指
_______________，你从“零七八碎儿、杂拌儿”等词语体会到老舍“
________”语言的特点。
4．文中画“
”句子是
_______，所起作用是
_______。（填序号）
A．总起句 B．过渡句 C．总领全段 D．承上启下
5．过新年，放爆竹，是孩子们最喜欢的事，你肯定也不例外。可你也发现，燃放烟花爆竹，在给人们的生活带来喜庆气氛的同时，也污染了空气，带来了安全隐患。为了让大家度过一个快乐、环保的绿色春节，聪明的你有哪些建议呢？
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