学进去

类文阅读

找寻桑梓的味道

关于故乡，我有诸多的记忆；关于故乡，我有太多的情感。找寻故乡，思绪翻滚着，沸腾着，如潮水一般……

野菜，永远的佳肴

烂漫的春天，暖暖的阳光洒遍大地，姐姐经常带着我到故乡的田间地头挖一些新鲜的野菜。它们成了我家餐桌上的常客，其色、香、味俱佳，自然，饭便多吃了许多。一盘散发着清香的枸杞头拌炒鸡蛋皮，色泽碧绿，清香宜人。荠菜馅的饺子鲜美可口，让人觉得这才是天下美味。母亲包出的荠菜饺子皮薄如纸，映出馅心，色如翡翠。母亲把饺子往锅里下的时候，我总喜欢站在锅边，看着一只只小白鹅样的饺子在滚开的水里翻腾，伸着脖子直咽口水，恨不得喉咙里都伸出手来。

永远的佳肴，如今只能在菜场里见到这些野菜了，每每见到，总嘴角含笑地想起儿时挖野菜的快乐。

槐花，最美的记忆

记忆中，我家东边的京浦铁路旁，有许多株老态龙钟的槐树，粗裂的皮儿，满身的刺儿，却偏是生了秀气的叶，纯真的花。暮春初夏，槐花儿便争相开放，清香四溢，沁人心脾。姐姐拿来长长的竹竿，绑上钩子，带着挎着篮子的我，追着花香，找到一棵花繁叶稀的槐树，把那些或盛开或含苞未放的槐花捋（luō）下来，放到篮子里。我们把采来的槐花大把地塞进嘴里，嚼出一段童年的别样欢乐。母亲总会在彩霞满天的时候，系上花围裙，把我们采的槐花清洗一番，然后在火热的油锅里翻个身儿，接着把它们和着八分熟的大米下锅，文火至熟。掀开锅盖，厨房里便弥漫着淡淡的清香。那团而不黏的槐花米饭，从此在记忆里有了一席之地。

记忆里的画面总是很清晰。穿着的确良的年轻母亲，流着长长鼻涕的童年伙伴，在开满荷花的池塘边洗衣服的姐姐，站在铁皮船上沧桑的摆渡人，白花挂满枝头的老槐树，青青的新鲜野菜……

故乡之味令我永远回味。

1．（理解词语）联系上下文，理解下列词语的意思。
老态龙钟：___________________________
沁人心脾：_________________________
2．（提取信息）读读短文，完成下面的表格。

描写对象	做的美食	特点
枸杞头
荠菜

 
3．（品读句子）读下面的句子，体会作者是如何把句子写得生动形象的，并填空。
母亲把饺子往锅里下的时候，我总喜欢站在锅边，看着一只只小白鹅样的饺子在滚开的水里翻腾，伸着脖子直咽口水，恨不得喉咙里都伸出手来。
作者运用______和______的修辞手法，生动形象地表现了荠菜馅的饺子____________、____________。
4．（理解选择）对文中画横线的句子理解有误的一项是（   ）

A．意在表明作者长大后再也没有吃到味道鲜美的野菜了。

B．表达了作者对儿时挖野菜和吃野菜情景的深深怀念。

C．表现了作者难忘儿时生活在故乡的快乐情景。

5．（梳理画面）作者记忆里的故乡有哪些清晰的画面？
①穿着的确良的年轻母亲。
②_________________
③__________________
④____________________
⑤_____________________
⑥青青的新鲜野菜。
6．（体会感情）短文通过对故乡的______和______的回忆，表达了作者对故乡的______和对儿时生活的______之情。