学进去

可以吃的书

人类依靠智慧，创造出了许多种书，树叶书、发光书、颜色书……这些书不仅能读，而且更贴近人们的生活，使人在不知不觉中掌握知识。

在1976年那场震惊中外的唐山大地震中，曾在一座倒塌的楼中救出一个被埋10天的小男孩。他被救出来时，精神尚好，问他想吃什么，他说不饿。长达10天的时间里，没有饭吃竟然没被饿死，这简直是个奇迹。原来，是书包救了他的命。当他被压在里面时，没有吃的，只能用书包里的书来充饥；没有喝的，只能用自己的尿止渴。就这样，他度过了艰难的10天。

书是用纸印成的，纸里只含有纤维素和少量淀粉，人体很难吸收，除非在极度困难的情况下才能吃。而现在，为满足人们的猎奇心理，生产出了“可以吃的书”。这种“书”与普通的书有什么区别呢？

原来，这种“可以吃的书”是一种纸形食品。原料用的是淀粉和糖等，淀粉经过糊化后再加入一些调味物质，或者磨碎的蔬菜、肉末，把它们加工成薄纸一样的一片一片，切成像书一样大小，用食用色素印上字，装订后即可成为可以吃的书。

这种纸形食品目前已在国外上市。它外形美观，颜色鲜艳，撕开即可食用。小朋友可以边吃边学习，是真正把书吃到肚子里去了。科学家们还根据原料的品种不同，把“书”做成许多种味道，如牛肉味、三鲜味、鸡肉味，以及苹果味、草莓味、香蕉味、咖啡味，等等，朋友们可以在选择“书”时以味相投。

这种“书”将营养浓缩在书中，因此营养非常丰富。一页长21厘米，宽20厘米的蔬菜纸，含有的营养相当于250克新鲜蔬菜的营养，在看完书后，再将它吃掉，不仅得到了知识，也得到了营养。何乐而不为呢？

朋友们，你喜欢这种“书”吗？在你出去游玩时，带上几本这样的“书”，看完后吃掉，这不仅不用带零食，还特别轻便。但要注意卫生呀！“看书”前一定要洗手，这样才不至于把病菌一同吃进肚子里去！