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找寻桑梓^①的味道（节选）

关于故乡，我有诸多的记忆；关于故乡，我有太多的情感。找寻故乡，思绪翻滚着，沸腾着，如潮水一样……

野菜——永远的佳肴

烂漫的春天，暖暖的阳光洒遍大地，姐姐经常带着我到故乡的田野、地头倒腾出一些新鲜的野菜来，让它们成了我家餐桌上的常客。

一盘散发着清香的枸杞头炒鸡蛋，色泽碧绿，清香宜人。枸杞头有多种功效。因为我近视，每每吃时，母亲总喜欢过分强调它的明目功效，说：“多吃点，这东西吃了眼清目亮。”

荠菜馅的饺子鲜美可口，让人觉得这才是天下至味。母亲包出的荠菜饺子皮薄如纸，映出馅儿心，色如翡翠。母亲把饺子往锅里下的时候，我总喜欢站在锅边，看着一只只小白鹅样的饺子在滚开的水里翻腾，伸着脖子直咽口水，恨不得喉咙里都伸出手来。

永远的佳肴，如今只能在菜场上见到这些野菜了，每每见到，总嘴角含笑地想起儿时挖野菜的快乐。

槐花——最美的记忆

记忆中我家东边的京浦铁路旁有许多株老态龙钟的槐树，粗裂的皮儿，满身的刺儿，却偏是生了秀气的叶、纯真的花。暮春初夏，槐花儿便争相开放，沁人心脾。姐姐拿来长长的竹竿，绑上钩子，带着挎着篮子的我，追着花香，找到一棵花繁叶稀的槐树，把那些或盛开或含苞的槐花捋（luō）下来，放到篮子里。我们把采来的槐花大把地塞入嘴里，嚼出一段童年的别样欢乐。

母亲总会在彩霞满天的时候，系上花围裙，把我们采的槐花清洗一番，然后在火热的油锅里翻个身儿，接着把它们和着八分熟的大米下锅，文火至熟。掀开锅盖，厨房里便弥漫了浓郁的清香。那团而不粘的槐花米饭，从此在记忆里有了一席之地。

……

记忆里的画面总是很清晰，穿着的（dí）确良的年轻母亲，流着长长鼻涕的童年伙伴，在荷花池塘边洗衣服的姐姐，站在铁皮船上沧桑的摆渡人……那首熟悉的纳兰词总在我耳边萦绕：山一程，水一程，身向榆关那畔行，夜深千帐灯；风一更，雪一更，聒碎乡心梦不成，故园无此声。

桑梓之味令人回味，我的故乡，我的情之归处……

（注释）①桑梓：古代常在家屋旁栽种桑树和梓树。又说家乡的桑树和梓树是父母种的，要对它表示敬意。后人用桑梓比喻故乡。