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| A．清洗甘蓝外围菜叶可除去表面的污渍 |
| B．用水密封发酵坛的主要目的是保持无氧条件 |
| C．向新制泡菜坛内添加适量老泡菜汁能缩短发酵所需时间 |
| D．添加适宜浓度的食盐仅为了增加泡菜的口味 |
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y = arcsin x， x∈[–1，1]， y∈[–π/2，π/2]
sin x = 0 ←→ arcsin x = 0
sin x = 1/2 ←→ arcsin x = π/6
sin x = √2/2 ←→ arcsin x = π/4
sin x = 1 ←→ arcsin x = π/2
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