学进去

日常生活中产生的厨余垃圾含有大量有机物，极易腐败发酸发臭、滋生有害生物，若收集转运过程中发生泄漏则会污染空气、土壤及水源。科研人员从绿色木霉中获得了纤维素内切葡聚糖酶基因EGⅢ，并将其导入毕赤酵母中，构建出了基因工程菌（流程如图所示），实现了高效降解厨余垃圾中纤维素的目的。请据图回答下列问题。

注：图中BamHI、ECoRI、SalI为限制酶
(1)为了构建基因表达载体，应该选择________________（限制酶）切割目的基因和质粒DNA。当EGⅢ基因与质粒载体连接时，DNA连接酶催化形成的化学键是_______________。
(2)图中步骤1将重组质粒导入大肠杆菌的目的是____________，不直接利用大肠杆菌生产纤维素内切葡聚糖酶的原因可能是______________________。
(3)为了确认转化是否成功，将转化毕赤酵母接种在含有____________的培养基中培养，一段时间后获得的单菌落即为含有EGⅢ基因的基因工程菌。
(4)堆肥法是厨余垃圾资源化利用常用的方法之一。与传统堆肥法（利用自然环境存在的微生物分解有机物）相比，加入以上基因工程菌的堆肥方法有哪些优点：_____________________________（写出两点即可）。