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| A．白酒和酸奶制作过程都要经过霉菌的糖化和酵母菌的发酵等阶段 |
| B．制作白酒和葡萄酒等用到的“菌”和香菇一样都是营腐生生活 |
| C．在果蔬贮藏场所适当降低氧气浓度的主要目的是抑制微生物的生长与繁殖 |
| D．制作酸奶过程的实质是乳酸菌在适宜条件下将奶中的蛋白质转化成乳酸 |
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y = sin x， x∈R， y∈[–1，1]，周期为2π，函数图像以 x = (π/2) + kπ 为对称轴
y = arcsin x， x∈[–1，1]， y∈[–π/2，π/2]
sin x = 0 ←→ arcsin x = 0
sin x = 1/2 ←→ arcsin x = π/6
sin x = √2/2 ←→ arcsin x = π/4
sin x = 1 ←→ arcsin x = π/2
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