学进去-教育应平等而普惠
长春版(2003)| 五年级下册
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近义词。
沸腾—(________)      惊异—(________)       搅合—(________)
类型:语言表达
难度系数:一般0.65
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比一比,组词语。
栗(      ) 呻(      ) 唾(      ) 拣(      )
粟(      ) 伸(      ) 睡(      ) 捡(      )
类型:填空题
难度系数:较易0.85
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多音字注音组词。
匙(________)(________
咽(________)(________
类型:填空题
难度系数:一般0.65
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请将节日与其相关的饮食连一连
A.
春节           粽子
端午节         饺子
元宵节         月饼
中秋           元宵
类型:连线题
难度系数:一般0.65
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课外阅读。

饺子的来历

对于饺子的来历,史料记载和民间传说颇多。

早在三国时期的《广雅》一书就提到过这种食品。据考证:它是由南北朝至唐朝时期的“偃月形馄饨”和南宋时的“燥肉双下角子”发展而来的,距今有1400多年的历史。清朝有关史料记载说:“元旦子时,盛馔(zhuàn)同离,如食扁食,名角子,取其更岁交子之义。”又说:“每届初一,无论贫富贵贱,皆以白面做饺食之,谓之煮饽饽,举国皆然,无不同也。富贵之家,暗以金银小锞(kè)藏之饽饽中,以卜顺利,家人食得者,则终岁大吉。”这说明新春佳节人们吃饺子,寓意吉利,以示辞旧迎新。《清稗类钞》中说:“中有馅,或谓之粉角。而蒸食煎食皆可,以水煮之而有汤叫做水饺。”千百年来,饺子做为贺岁食品,受到人们喜爱,相沿成习,流传至今。

除史书记载外,民间还另有一则传说。从前有个皇帝,整天不理朝政,只顾寻欢作乐,闹得国家贫穷,百姓怨声载道。一天,奸臣潘奇叩见皇上,说“人若能吃百样饭,就可增寿延年成神仙,皇上可下令在各地招选名厨,让他一日三餐做新样,吃到百种饭,不就如愿以偿了吗?”皇上听后,即出告示,举国招选。

不几日,各地厨师来到京里,经殿试,苏巧生被选上。从此,苏巧生凭高超技艺为皇上做了九十九个花样的饭菜,皇上很满意。这一夜,苏巧生很高兴。心想明天再做一样饭就可回家与亲人团聚了。但到做饭时,竟不知该咋做最后一顿饭。他想到自杀逃跑,还想到毒死这个吃喝人民血肉的昏君。正在悲伤的时候,突然看到菜案上有些剩下的羊肉和菜,便举刀把羊肉和菜一起剁碎,胡乱搁上调料,用白面皮包了许多小角子,然后放在开水锅里煮熟,当成最后一样饭给皇上端去。苏巧生正木呆呆地坐着等死,谁知皇上吃了这餐饭后,竟穿着睡衣跑进厨房说:“今日这顿饭最香,这叫什么名字?”苏巧生听罢,长长地叹了口气,随后抬头看见这种扁扁的东西,信口答道:“这是民间上等品———扁食。”皇上又留苏巧生继续给他做饭,巧生对这个贪得无厌的昏君气愤极了,第二天便偷偷地溜走了。后人为了纪念这位厨师,就学着包扁食吃。这样,一代一代,一直流传到了今天。

饺子是一种历史悠久的民间食品,深受老百姓的欢迎,民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节,饺子更成为一种应时不可缺少的佳肴。

1.给加点字注音
A.
月(    )记(    )碎(   ) 臣(    )佳(    )
2.根据意思写词语。
(1)按所希望的那样得到满足。指愿望实现。(      )
(2)怨恨的声音充满道路。形容人民群众普遍强烈不满。 (      )
(3)贪心永远没有满足的时候。(      )
3.“饺子”最初被叫做什么?_________________________________________
4.文章从哪两方面介绍了饺子的来历?
_____________________________________
类型:现代文阅读
难度系数:较难0.4
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课内阅读。

饿了,也(dé   děi)到太阳落下时才准吃。你们想,妈的命令,(kān   kàn)羊还不够资格的八儿,难道还能设什么法来反抗吗?并且八儿说的饿,也不可靠,不过因为一进(zào   zhào)房,就听到那锅子中叹气又像正在呻唤的东西,因好奇而急于想尝尝这奇怪的东西罢了。

1.在加点字正确读音下面画“——”
A.
2.“不可靠”在文中是什么意思?
______________________________________________
3.“这奇怪的东西”指的是什么?
_________________________________________________
类型:现代文阅读
难度系数:一般0.65
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百变的句子。(按要求完成句子)
1.锅子中,有声无力脚又气还在继续。(缩句)
_____________________________________
2 . 小孩子,大孩子,老孩子,提到腊八粥,口上就会立时生一种甜甜的腻腻的感觉。(扩句)
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3.妈妈所说的要到夜里吃,并不是上灯以后。
八儿听了这种松劲的话,眼睛可急红了。(用关联词语联成一句话)
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类型:语言表达
难度系数:一般0.65
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偷梁换柱。(写出加点词语的近义词)
1.碗盏都已预备得整齐摆到灶边好久了。(_____)
2.栗子会已稀烂到认不清楚了。(_____)
3.他惊异得喊起来了。(_____)
4.赤豆害水鼓肿,那也是往常熬粥时常见的事。(_____)
5.花生仁儿脱了他的红外套,这是不消说的事。(_____)
类型:填空题
难度系数:一般0.65
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词语美容院
A.(填上恰当的词语)
一(_____)感觉      一(_____)赤枣
一(_____)锅铲      一(_____)栗子
一(_____)粥        一(_____)烟
类型:填空题
难度系数:一般0.65
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超级模仿秀(照样子写词语)。
1.糊糊涂涂:(______) (______)
2.面东东:(______) (______)
类型:填空题
难度系数:较易0.85
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